柏市立南部中学校

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給食

給食(H29年度) >> 記事詳細

2017/11/02

今日の給食

| by 南部中学校管理者

【献立】
牛乳 菊花御飯 たらと大豆の味噌がらめ すまし汁 みかん 炒りアーモンド


【今日のポイント】
秋の花といえば「菊」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。
今日は食用の黄菊を使ったご飯を作りました。
菊は薬草として奈良時代に日本に伝わってきた植物です。ほとんどの菊は食べることができるそうですが、香りや苦味が強いので食べにくさがあります。それを改良したのが食用菊です。今日はその菊の花を使って菊花御飯にしました。


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