柏市立南部中学校

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給食

給食(H29年度)
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2018/03/20

今日の給食~今年度最後の給食~

| by 南部中学校管理者
【献立】
牛乳 ハヤシライス ツナサラダ いちご



【今日のポイント】
今日は人気メニューのひとつ「ハヤシライス」です。いろいろなスパイスを入れてじっくり煮込んでいます。いちごは福岡県産の「あまおう」が届きました。
春休みもしっかりと食事を摂って、健康管理をしましょう。
12:11 | 投票する | 投票数(1)
2018/03/19

今日の給食

| by 南部中学校管理者
【献立】
牛乳 わかめご飯 肉豆腐 たぬき汁 アセロラゼリー(予定献立表より変更となりました) 炒りアーモンド



【今日のポイント】
今日はたぬき汁です。古くはタヌキの肉を入れた汁物でしたが、獣肉食が禁止されていた仏僧によって、タヌキの代わりに凍りコンニャクをちぎって胡麻油で炒り、そこに良く擦ったおからを加え汁物にすると、味がそっくりになることから、これが精進料理として広まりました。給食のたぬき汁には生姜も入っており、風味豊かに仕上がりました。
12:22 | 投票する | 投票数(2)
2018/03/16

今日の給食

| by 南部中学校管理者
【献立】
牛乳 味噌ラーメン ナムル 珍珠丸子 ヨーグルト(鉄分強化)



【今日のポイント】
今日は珍珠丸子です。「珍珠」とは「真珠」の意味で、 蒸したもち米が真珠のように輝くことからこの名前が付けられたそうです。 挽肉餡を丸めて、周りにもち米をつけて蒸したお料理です。
12:15 | 投票する | 投票数(3)
2018/03/15

今日の給食

| by 南部中学校管理者
【献立】
牛乳 チキンみそカツバーガー キャベツとコーンのソテー ミネストローネスープ 炒りカシューナッツ



【今日のポイント】
今日のチキンみそカツバーガーは2年4組のリクエスト給食です。カツを自分でパンにはさんで食べます。味噌だれはごま油でにんにくとみそををじっくり炒めているので、とても香りよく、食欲をそそります。
12:15 | 投票する | 投票数(3)
2018/03/14

今日の給食

| by 南部中学校管理者
【献立】
牛乳 バターライスエビクリームソース カリカリベーコンサラダ 清見オレンジ



【今日の給食】
清見オレンジは今が旬の果物です。ビタミンCが豊富です。 ビタミンCはのどや鼻の粘膜を強くする働きがあります。かぜが流行する季節には積極的に摂りたい栄養素です。
12:33 | 投票する | 投票数(3)
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