柏市立南部中学校

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給食

給食(H29年度)
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2018/02/23new

今日の給食

| by 南部中学校管理者
【献立】
牛乳 エビピラフ かぶのシチュー ゆで野菜のごまサラダ いちご 小魚とアーモンド



【今日のポイント】
給食での今年度初のいちごです。品種は栃木県産のとちおとめです。栃木は生産量日本一のいちご王国で、鮮やかな赤色と大きくて甘さの多い「とちおとめ」は日本を代表する人気品種です。いちごは先端のとんがっている方が甘味が多いので、ヘタのついていた方から食べると、最後に甘いところを食べられます。いちごはビタミンCが豊富で、風邪予防が効果的です。
12:10 | 投票する | 投票数(1)
2018/02/21new

今日の給食

| by 南部中学校管理者
【献立】
牛乳 ご飯 ししゃもの磯辺揚げ カレーきんぴら みそけんちん汁 親子大豆



【今日のポイント】
今日は大豆にきなこをまぶした「親子大豆」です。大豆には肉に匹敵する量のたんぱく質を含んでいることから「畑の肉」とも言われます。この大豆たんぱく質は、必須アミノ酸がバランスよく含まれた良質なものです。親子大豆、やさしい甘さでとても美味しく仕上がりました。
12:34 | 投票する | 投票数(1)
2018/02/20new

今日の給食

| by 南部中学校管理者
【献立】
牛乳 キムチチャーハン 豆腐の中華煮 中華コーンスープ 小魚



【今日のポイント】
今日はキムチチャーハンです。キムチは、もともとは朝鮮半島の厳寒期に備えた保存食であり、野菜を塩で漬けただけのものから始まりました。その後、唐辛子が使われるようになり、現代のキムチに近い風味となりました。
12:17 | 投票する | 投票数(1)
2018/02/19

今日の給食

| by 南部中学校管理者
【献立】
牛乳 ポークカレーライス ごぼうサラダ ぽんかん



【今日のポイント】
今日は今が旬の愛媛県産のぽんかんです。ビタミンCを多く含んでおり、風邪予防に適任です。また、クエン酸を含んでおり、体内の酸性物質を減少させる効果や、疲労回復と血をきれいにする働きがあります。
12:11 | 投票する | 投票数(1)
2018/02/16

今日の給食

| by 南部中学校管理者
【献立】
牛乳 かしわ寿司 肉じゃが えのき茸の味噌汁 黒糖豆乳ゼリー 小魚とアーモンド



【今日のポイント】
かしわ寿司の「かしわ」は鶏肉のことです。関東では耳慣れない言葉ですが、関西ではよく使われるようです。 昔「鶏」というと、羽の色が茶褐色をした鶏のことを指し、その色が「かしわ」という木の葉の色に似ているところから、鶏のことを「かしわ」と呼ぶようになったそうです。
12:40 | 投票する | 投票数(1)
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